Leckerer Donnerstag: Auf kulinarische Weltreise beim Street Food Thursday in Düsseldorf

Er ist eine feste Institution in der Düsseldorfer Imbiss- und Straßenküchenkultur der monatlich stattfindende Street Food Thursday im Stahlwerk. Die Veranstalter wollen die Besucher hier mit authentischer Küche, ehrlicher Kochkunst und frischen Speisen begeistern. Auf die Schlemmer-Reise rund um den Globus laden viele verschieden Anbieter ein.

Die Trucks befinden sich sowohl im Innen-als auch Außenbereich und haben die unterschiedlichsten Spezialitäten im Gepäck. Vor allem lokale Anbieter aus der Region präsentieren ihre Speisen in der Ronsdorfer Straße 134.

Hier ein paar Beispiele für das breite Angebot an Speisen. Foodtruck mal anders: In einem schön hergerichteten Pferdeanhänger verkaufen die „Doozy Brothers“ hausgemachte Australian Pies. Es gibt sie von leckeren beef styled Pies bis hin zu veganen und vegetarischen Varianten, dazu werden hausgemachte Saucen serviert. Eine besonders traditionsreiche Geschichte hat der bei den Chinesen beliebte Chin-Burger den die Besucher probieren können. Hier wird simpel ausgedrückt „Fleisch eingeklemmt in ein Brötchen“ angeboten. Das Fleisch wird mit den Würzen lange gekocht, gedünstet, abgekühlt und geschnitten und dann ins Brötchen gepackt. Der chinesische Burger stammt aus der Provinz Shaanxi in China und wird seit 2500 Jahren nach gleicher Zubereitungsweise serviert. Auch mit dabei beim Streetfood Thursday: Flammkuchen am Flapi Mobil und knackige Poffertjes- Kartoffelspezialitäten aus Holland. Natürlich gibt es auch die Klassiker wie saftige Burger, Sushi und vieles mehr. Außerdem steht ein Teil der Location im Zeichen der gesunden, veganen Küche.

Neben den kulinarischen Verlockungen wird auch musikalisch etwas geboten.
Nächster Termin: Donnerstag, 2. November 2017, 17-22 Uhr.