Lebendiger Austausch- Erster Streetfood Summit in Nürnberg

Ein besonderes Event für Foodtrucker und Streetfood-Unternehmer wird im November veranstaltet. Klaus Peter Wünsch von Foodtrucks Deutschland und die NürnbergMesse haben bereits zwei Auflagen der Street Food Convention durchgeführt. Die Veranstaltung stellt sich neu auf und wird erst im nächsten Jahr wieder parallel zur Braubeviale stattfinden. In diesem Jahr wurde dafür der Street Food Summit ins Leben gerufen. Am 16. November erwartet die Besucher ein buntes Branchen-Event rund ums Thema Streetfood, ein Gipfeltreffen für Streetfood-Spezialisten und solche die es noch werden wollen.

Der Fokus des SFC Summits liegt auf Vorträgen und Präsentationen, KeyNotes und Panels. Die Themen sind : Aus der Szene, für die Szene: Vorausschauender Rückblick auf den Markt und Trends, Zusatzgeschäfte sowie Events, Recht und Gesetz: AGBs, Vertrag, Marke, Versicherung, Personalrecht, Arbeitsschutz, Hygiene, Controlling, Kalkulation, Catering, Nachwuchs im Street Food Business: HR, Praktika, Ausbildung, Weiterbildung , Inside Foodtrucks Deutschland.

„Der SFC Summit ist das Meet & Greet der Szene. Hier treffen sich aktive Street Foodler und Foodtrucker. Sie erleben ein spannendes Programm mit interessanten Vorträgen und Diskussionen und haben die Möglichkeit Kollegen aus der Branche kennenzulernen“, beschreibt Klaus Peter Wünsch das Konzept.  „Der Wissensdurst der Branche ist riesig und wir freuen uns ihn mit unserem neuen Format zu stillen“, resümiert Wünsch.„Am Abend des 16. November findet zudem ein Street Food Round-Up auf dem Messevorplatz statt, zu dem dann wie in den Jahren zuvor alle Streetfood-Liebhaber eingeladen sind.“

Tickets für das Event gibt es für 39 Euro inklusive Catering.