Alles rund ums Lebensmittelhandwerk: Die Fameba in Friedrichshafen lädt ein

Vom 3. bis zum 4. März können sich Gastronomen in Friedrichshafen auf der Fachmesse Fameba umfassend über Innovationen und Trends im Bereich des Lebensmittelhandwerks informieren. In der Halle A 3 der Messe zeigen dann 176 Aussteller auf rund 9000 Quadratmetern neue Produkte. Organisiert wird die Veranstaltung von der megra Ravensburg eG.
 
Vom modernen Foliendesign für Fahrzeuge über Neuheiten aus dem Bereich der Zubereitung von Speisen sowie neue Präsentationsvarianten beim Laden – und Einrichtungsbau, erwartet die Besucher eine große Vielfalt an Non-Food-Produkten und Investitionsgütern. Von der Berufsmode über Kassen-, -Etikettier- und Waagensysteme bis zu Informationen zur Hygiene- und Reinigungstechnik sind vielfältige Bereiche vertreten.
 
Im Lebensmittelbereich liegt dieses Jahr der Schwerpunkt auf der Frische und Qualität der Produkte sowie der regionalen Herkunft. Produkte aus der Region erfreuen sich zunehmender Beliebtheit beim Endverbraucher.Neben einer großen Anzahl an regionalen und internationalen Wurst – und Käsespezialitäten werden Backwaren, Snacks, Salate, Kaffee und Eis verkostet.
 
Die ausgewählten Aussteller stellen die neuesten Ideen und Trends vor und beraten fachmännisch auf allen Gebieten des Handwerks.Vom Bereich der Lebensmittelprodukte über die High-Tech-Ausstattungen, bis hin zu Dienstleistungen. Die Besucher erhalten die gesamte Bandbreite an Informationen für ihr Handwerk.

Im Rahmen der Fameba findet außerdem am 4.März der 8. internationale Bodensee-Cup statt. Hier beweisen Fachkräfte des Metzgerhandwerk ihr Können und ihre Kreativität. Nach internationalen Vorgaben werden die Teilnehmer von einer ausgewählten Jury bewertet und prämiert.

Die Messe ist zu folgenden Zeiten geöffnet: Am Samstag, den 3. März 2018 von 12 bis 19 Uhr und am Sonntag, den 4. März 2018 von 9 bis 17 Uhr.